Habitaciones

Disponemos de una cocina donde se combina tradición y modernidad, en la que se pueden degustar platos típicos de la zona, aprovechando los productos artesanales y de temporada.

ENTRANTES - Ensalada de trucha marinada con vinagreta de anchoas - Sopa de tomate con helado de queso y crujiente de jamón - Tosta con foie y queso de Albarracin - Ravioli de morcilla con espinacas y queso PESCADOS - Lomos de merluza con salsa de ajos y vino blanco - Bacalao confitado con salsa de cangrejos CARNES - Solomillo de ternera con salsa de mostaza y queso - Secreto de cerdo con verduricas, rulo de cabra y foie - Pierna de ternasco confitada a baja temperatura rellena de orejones y pasas POSTRES - Sopa fría de melocotón de calanda con gelatina de moscatel - Brownie con helado de vainilla - Helado de Te de roca con melón - Rosquillas con flan de cafe con leche

Horario: Comida 14:00 a 15:30 - Cena 21:00 a 22:00

Ya que nuestro restaurante dispone de pocas mesas, por motivo de organización interna es NECESARIO RESERVAR